Boerschappen NL

Boerschappen levert boodschappen- en maaltijdboxen rechtstreeks van Nederlandse boeren, onder de noemer boodschappen van de boer. Je kiest een box die bij je past en de producten gaan binnen een dag van de boer naar de klant. De boxen zijn samengesteld door voedingsdeskundigen en gemaakt door chef-koks, in een korte keten waarin de boer een groter deel van de prijs krijgt.

Een boodschappenbox werkt met een vast bezorgritme, dus ga voor je bestelt na hoe ver van tevoren je een levering kunt overslaan of aanpassen. Dat bepaalt of de box past in een week waarin je toch weinig thuis eet. De inhoud varieert met het seizoen: dat hoort bij een korte keten, maar reken er niet op dat je elke week hetzelfde krijgt. Vergelijk daarom de prijs per portie en niet de prijs per box, want boxen verschillen in aantal maaltijden en aantal personen. Verspilling is de grootste verborgen kostenpost, want een box die te groot is voor je huishouden kost in de praktijk meer dan de prijs suggereert. Kijk ook na of er een minimale afname of een opzegtermijn geldt, zodat je niet vastzit aan iets dat niet meer past.

Kijk bij je eerste bestelling welke boerderijen er in je box vertegenwoordigd zijn; die staan meestal bij het product vermeld. Zo wordt duidelijk hoe ver lokaal in de praktijk reikt, want dat verschilt per productgroep en per seizoen.